吉岡保五郎・編　全国淡水魚組合連合会　1954年　初版　B6判　293ページ　 鰻の生態、料理、養鰻などを写真版を含め豊富な資料で紹介 また、朝倉文夫 池部良 鏑木清方 小林一三 今東光 三遊亭金馬 中村吉右衛門 他、著名人による鰻に関するアンケートも収録

Lioyd Kahn ロイド・カーン：Editor Bob Easton ボブ・イーストン：Book Design Shelter Publications 1973年 初版/first edition ソフトカバー/soft cover 表紙背傷み　見返しにテープ跡 37×27.5cm p.176

松岡正剛 Seigo Matsuoka 他：編集・構成 杉浦康平 Kohei Sugiura：アートディレクション 戸田ツトム Tsutomu Toda / 羽良多平吉 Heikichi Harata / まりの・るうにぃ Marino Lounie / 他：デザイン・イラストレーション バックミンスター・フラー Buckminster Fuller / 水木しげる Shigeru Mizuki / 横尾忠則 Tadanori Yokoo / 他：執筆 工作舎　1980年 第3版/3rd edition プラカバー/original plastic dust jacket ハードカバー/hardcover プラカバー切れ有 26.5×19cm ※状態は写真を参照ください